Sup Daging Pisang Muda Beko

Sup Daging Pisang Muda Beko Loka adalah hidangan unik dari Poso yang menggabungkan cita rasa gurih, manis, dan segar dalam satu mangkuk. Sup ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah bening yang kaya rempah-rempah, kemudian diberi tambahan potongan pisang muda yang memberikan rasa manis dan tekstur yang lembut. Rasa gurih dan kaya dari daging sapi, dipadukan dengan manisnya pisang muda, menciptakan kombinasi yang memikat lidah.

Sup Daging Pisang Muda Beko Loka dapat dinikmati di warung-warung makan atau restoran-restoran tradisional di sekitar Poso, Sulawesi Tengah, Indonesia.

Sup Daging Pisang Muda Beko Loka memiliki cerita legenda yang melibatkan keajaiban dan kesejahteraan. Konon, pada zaman dahulu, ketika wilayah Poso dilanda kelaparan, seorang tokoh masyarakat setempat memimpin warga desa untuk mencari cara agar mereka bisa bertahan hidup. Dengan petunjuk spiritual, mereka memutuskan untuk memasak daging sapi dengan tambahan pisang muda yang melimpah di sekitar desa mereka. Dari sinilah muncul Sup Daging Pisang Muda Beko Loka sebagai simbol keajaiban dan kesejahteraan dalam mengatasi kesulitan.